Колодное пчеловодство.
Интенсивное развитие всех отраслей хозяйства в 17 веке создало условия для строительства крупных промышленных предприятий, городов, поселков, морского флота. Все это требовало большого количества леса. Уничтожение леса привело к упадку бортевого промысла. Стремление спасти борти и дупла с пчелами от уничтожения, которому они подвергались при интенсивных лесоразработках, заставило бортников перенести борти из лесов поближе к своему жилью. Для увеличения своего пчеловодного хозяйства бортники отыскивали дуплистые деревья. Их распиливали на несколько отдельных кряжей. В каждом кряже (колоде) вычищали полусгнившую внутренность дерева, укрепляли несколько ярусов крестов для поддержания сотов.
Приготовленные таким образом колоды можно было размещать на деревьях, привязывая их к стволам веревками. Исключительная трудоемкость размещения тяжелых колод на деревьях заставила пчеловодов опустить их на землю и собрать в одно место, чтобы было легче за ними присматривать, охранять и удобнее работать. Для размещения колод использовались небольшие участки леса. Деревья на этом участке посекались. Так появились посéки, которые потом стали называться пасеками. В основном на пасеках того времени в эксплуатации были колоды. Если бортничеством могли заниматься потомственные пчеловоды, то теперь заниматься пчеловодством мог каждый желающий. Пчел можно было купить, перевезти, разместить возле дома. Открылась широкая перспектива организации крупных промышленных пасек. В 1839 г. на пасеках у П. И. Прокоповича насчитывалось более 2700 семей. Уход за пчелами в колоде такой же, как при содержании в борти. Колодное пчеловодство – роевое. Регулировать рое-ние пчел в неразборной колоде почти невозможно. Колоду распилили на несколько частей. Верхние круги колоды исполняли роль медовых магазинов. Значительно облегчился отбор меда. Это были начальные элементы многокорпусной технологии. Пчеловоды заметили, что чаще роятся семьи в колодах малого объема и реже роятся в колодах большего объема.
Колодное пчеловодство положило начало искусственного роения, организации отводков, отбору роевой пчелы для усиления слабых семей. Наиболее знающие пчеловоды ввели в технологию пчеловодства отбор меда не осенью, а перед весенним взятком. Нехватка корма зимой пчелам в этом случае не угрожала. Это способствовало сохранению пчел зимой и выращиванию больших резервов пчел к основному медосбору. При подготовке пчел к зимовке впервые появилось понятие об укрытиях для пчел – омшаниках. Среднерусские пчелы превосходно переносили любые холода и морозы в колодах, ничем не защищенных.
Если семьи сильные, то не только стужа, но и самые жестокие морозы им не вредны. Для более успешной зимовки пчел соты подрезали, если они доходили до дна колоды. Воздушная подушка или большое подгнездовое пространство улучшали зимовку. Техника колодного пчеловодства была примитивна, поэтому данный промысел был доступен любому крестьянину.
Для этого нужно было: уметь изготовить новые колоды, заманить в них рой, защитить пчел от зверей, почистить колоды весной от подмора и отобрать часть меда и воска осенью.
Хотелось бы обратить особое внимание современных пчеловодов на эти два момента в технологии пчеловодства. При содержании пчел в бортях и колодах пчеловод не имел возможности активно вмешиваться в жизнедеятельность семьи. Как ни странно, современные пчеловоды имеют такую возможность, но от этого пчелам жить и выживать становится гораздо труднее.
Разборная колода.
Колода может состоять из 4 – 5 ярусов в зависимости от медосборных условий данной местности. Внутреннее поперечное сечение каждого яруса должно быть не более 30 см. По высоте каждый ярус равен ~30 см. Чем больше поперечное сечение колоды, тем меньше высота каждого яруса. В каждый ярус в зависимости от внутреннего диаметра колоды вставляются вертикально 7 – 9 линеек из пластика толщиной до 4мм и шириной до 15мм. Пластины должны быть обработаны воском. Рой в 2 кг можно заселять в 3 яруса и более. За летний сезон при наличии хорошего взятка семья отстроит гнездо и обеспечит себя на зиму кормами. В журнале «Пчеловодство» № 2 за 1985 г., стр. 26 пчеловод из Новосибирской области М. И. Чирков описывает дупло, обнаруженное в конце июня. «Дупло имело высоту 163 см, ширину 34 см. В нем отстроено 6 сотов с севера на юг. Соты не доходили до дна дупла на 5 см. Вся верхняя часть дупла залита медом, в основном запечатанным. Нижняя часть дупла также заполнена свежим медом и пергой. Всего кормовых запасов было ~ 80 кг». А мы с вами вводим в эксплуатацию разборную колоду высотой 1,5 м. 80 кг медовых запасов в этой колоде разместить нельзя. Поэтому не надо дожидаться такого времени, когда мед займет все внутригнездовое пространство.
При хорошем медосборе можно роевой семье подставить ярус «Г» и «Д». При этом в ярусе «Г» леток нужно открыть. Летная пчела, возвращаясь в привычный для себя леток, способствует быстрому освоению (застройке сотами) яруса «Г».
В дальнейшем вся работа пчеловода заключается в отборе медового яруса «А». Вырезав из него мед (сотовый), ярус подставляется под ярус «Д». Если в ярус «В» активно возвращается летная пчела с нектаром и пыльцой, то это говорит пчеловоду, что в данном ярусе находится расплод. Возникает необходимость в дополнительном летке. Для этого нужно открыть леток яруса «Г». Принос большого количества нектара и складывание готового меда в верхней части расплодного гнезда вынуждают пчел к отстройке и освоению нового сотового пространства в ярусе «Г». После полного освоения яруса «Г» можно предположить, что ярус «Б» полностью заполнен медом. Контролем для этого может служить взвешивание колоды и лёт пчел. На данный момент мы можем наблюдать активный лёт пчел в ярус «Г», и пониженный лёт пчел в леток яруса «В». Перед тем, как пчелы начнут осваивать ярус «Д», необходимо отобрать мед из яруса «А» и данный пустой ярус поставить под ярус «Д». В условиях существующего медосбора в Подмосковье можно получить только около 10 кг товарного меда, и то не каждый сезон. В этот период нужно быть особенно внимательным при содержании пчел в колодах. Весной при благополучной зимовке пчелы не имеют проблем с наличием корма в гнезде. Весенние медоносы способствуют хорошему развитию семей. Если пчеловод не успел подставить под 3 яруса колоды ещё 2, то пчелы начинают роиться. Ликвидировать роение семей можно, подставляя под 3 яруса – 2 дополнительных. Летки в колоде (5 ярусов) все закрываются.Открывается только щелевой леток на дне. Дно колоды представляет собой 4 квадратных бруска толщиной по 10 см. Длина брусков такова, что при постановке на них ярусов колоды, отсутствуют щели. Бруски укладываются через лист рубероида или стеклоткань на бетонную плиту размером немного меньше выложенного квадрата. Рой вышел и заселен в другую колоду. Задача роя – отстроить гнездо, натаскать меда, достаточного для зимовки и весеннего развития, вырастить большое количество пчелы, необходимое для успешной зимовки. Для выполнения всех этих задач потребуется 3 летних месяца и большое количество корма. Природа Подмосковья и северных регионов часто не балует пчеловодов хорошим взятком. За лето пчеловод просто обязан обеспечить пчел кормом. Формулу «Мед делает пчел – пчела делает мед» еще никто не подвергал сомнению. Не нужно полностью надеяться на природу. Бывали случаи, когда «дар природы» приводил к гибели семьи в колоде. Сей «дар» был настолько незначительный, что не позволил семье нарастить достаточное количество пчелы для зимовки. Чтобы сохранить пчел, на первом этапе необходимо постоянное взвешивание колод (1 раз в неделю). При незначительном привесе на дно ставится посудина с медовой сытой или распечатанные медовые соты. Чтобы пчелы не тонули, в эту посудину помещается фанерный плотик. Какой вес должна иметь колода для благополучной зимовки? Обычно в зимовку идут семьи в 3 – 4х ярусах. Каждый пустой ярус весит 7 кг. Дно весит около 5 кг. Если вес колоды равен 45 кг (в сентябре), то, вычитая вес 3х ярусов + дно имеем: 45 – 26 = 19 кг. В этот вес входят мед, перга, пчела и восковые соты. 15 кг меда – это тот минимум, к которому должен стремиться пчеловод. За 2 десятка лет эксплуатации колод было много случаев успешной зимовки пчел с запасами меда менее 10 кг.
Данная технология пчеловодства, хоть и считается экстенсивной, но в ней есть свои плюсы и минусы, а выбирать методы пчеловодства каждый желающий должен самостоятельно. При этом нужно учитывать финансовые, временные и многие другие факторы. Экстенсивное пчеловодство направлено на увеличение продукции путем увеличения числа пчелиных семе с пропорциональным уменьшением времени, затрачиваемого на уход за каждой их них. Им могут заниматься почти все граждане России. В круг обязательных работ при экстенсивном пчеловодстве входят: периодическое взвешивание веса улья (колоды); внешний осмотр работы пчел – принос пыльцы, нектара, прополиса; чистка пчелами гнезда; вертикальное (корпусное) расширение гнезда без нарушения самого гнезда; содержание семей по природной (естественной) технологии.
К интенсивному пчеловодству относятся такие технологии пчеловодства, в которых предусмотрены: рамочное и корпусное расширение гнезда с расплодом; обновление сотов; кочевка, регулярная смена маток, ограничение яйцекладки матки, борьба с роением, 2х маточное и другие методы содержания семей.
Интенсивное пчеловодство считается более прогрессивным, но заниматься им могут только не обремененные постоянной работой пенсионеры или профессиональные пчеловоды. Интенсивное пчеловодство имеет большое значение при проведении научно-исследовательских работ.
точка зрения
Существует ли зимний клуб пчел в дупле?
На данный вопрос многие пчеловоды однозначно скажут – «Да». В какой-то мере они будут правы, потому что другой информации у них нет. Да и то, что пчеловоды видят собственными глазами, частично подтверждает это. Всякий выходящий натуральный рой быстро свивается на месте привоя в довольно тесный клуб и принимает форму неправильного шара грушевидной формы. Рой свивается в клуб потому, что в нем есть матка и большая масса молодых пчел, привыкших к более высокой температуре воздуха в дупле дерева, которая гораздо ниже вне дупла. Рой свивается в клуб еще для того, чтобы сразу поставить себя в оборонительное положение против внезапно меняющихся атмосферных явлений: холодного ветра, дождя, града – то есть для защиты себя от холода. В дальнейшем, поселившись в дупле выбранного дерева, рой отстраивает гнездо. Появляются восковые постройки, в которых матка производит засев расплода. В зависимости от силы роя и погодных условий за лето в дупле может быть отстроено гнездо до одного метра высотой и более. По мере построек сотов и размещения кормовых запасов над гнездом матка опускается для кладки яиц все ниже и ниже. Происходит дальнейшее освоение объема дупла. Все зависит от величины нектарного взятка. С окончанием медосбора и с наступлением первых холодных ночей пчела уходит от зоны холода вверх, сокращая площадь яйцекладки матки. Средняя масса пчелы, идущая в зиму в условиях Подмосковья и севернее, равна ~ 2,5 кг. Эта масса в дупле диаметром ~ 30 см может занять более 50 см вертикального пространства, перекрывая поперечное сечение дупла. Наступившее осеннее похолодание начинает свое воздействие на семью пчел в дупле не сразу. Сначала холодная зона в дупле будет находиться на дне. Чем ниже температура наружного воздуха, тем выше будет подниматься граница холодной зоны в дупле. Воздействие холодной зоны на пчел будет способствовать перемещению их вверх. Пчелы, истратившие кормовые запасы, перемещаются вовнутрь гнезда за новой порцией корма. В августе – начале сентября (Подмосковье) в гнездах семей бывает большое количество расплода. Чтобы уберечь расплод от воздействия холодной зоны, пчелы, поднимаясь вверх, занимают свободные ячейки внизу гнезда, образуя нижнюю корку гнезда. Увеличение плотности корки гнезда при похолодании ограничено потребностью пчел и расплода в чистом воздухе, что связано с интенсивностью обмена веществ в организме пчел и расплода. С другой стороны – уменьшение общего просвета между пчелами приводит к увеличению теплоизоляции нижней корки гнезда. Интенсивный обмен веществ в организме пчел, находящихся в корке, приводит к выделению большого количества тепла, которое, поднимаясь вверх, способствует сохранению жизненного потенциала молодым пчелкам семьи, находящимся в центре гнезда. Плотная защитная корка внизу гнезда препятствует поступлению холодного воздуха, как в гнездо пчел, так и в большие медовые запасы, которые, принимая из гнезда и отдавая тепло, сглаживают перепады внешних температур. Г. Ф. Таранов часто в своих работах подчеркивал важность сохранения на зиму старых пчел. Старая пчела осенью, обладая способностью переносить более низкие температуры, размещается в самой холодной зоне гнезда, а именно, внизу. «В дупле живого дерева семья обеспечена поступлением определенного количества тепла со стороны стенок дупла. Жизнедеятельность дерева не прекращается даже в самые лютые морозы и только ускоряется теплом или замедляется морозом, но не до замерзания дерева, которое поэтому сохраняет известную точку теплоты. Длинные корни дерева уходят глубоко в землю, не замерзающую зимой и дающую корням питание, а корни в свою очередь несут это питание в ствол дерева и до его вершины». (Ф. А. Соколов). Большинство колод, занятых в пчеловодстве, перед заселением тщательно просушивают. Именно сухие стенки колоды являются хорошей теплоизоляцией для зимующих в них семей пчел. В данном случае семья пчел, имеющая хорошую теплоизоляцию со стороны стенок дупла, по мнению автора, зимнего клуба не образует.
Совсем другая картина вырисовывается при содержании пчелиных семей в ульях Дадана-Блатта, Ланг-строта-Рута). В этих ульях запрограммировано содержание пчел в экстремальных условиях. Чтобы перекрыть полностью поперечное сечение улья Дадана-Блатта, нужно иметь семьи пчел силой до четырех килограммов, а в условиях Подмосковья нарастить такую силу семьи к зимовке не реально. Отсюда пчелам ничего не остается, как собираться в зимний клуб с вытекающими отсюда последствиями. А последствия таковы: холодный воздух, поступая через летки, вынуждает пчел покидать холодные участки улья. В начальной стадии пчелы периодически на ночь покидают дно, затем при понижении внешней температуры оставляют углы стенок ульев, боковые и задние стенки. Пчелы, концентрируясь вокруг последних остатков расплода, образуют защитную корочку. В сентябре-октябре защитная корочка рыхлая. В хорошую солнечную погоду корочка распадается, пчелы облетываются. Понижение внешней температуры в ноябре-декабре месяцах принуждают пчел покинуть лишние боковые рамки, а также 150 мм пространства у задней стенки улья. Холодный воздух, поступая через свободное пространство, не контролируемое пчелами, вверх улья, охлаждает запасы меда. Этим вынуждает пчел к образованию защитной корочки сверху гнезда. Пчелы образовали клуб. Корка клуба, также как и в дупле, максимально уплотняется за счет заполнения пустых ячеек. В данном случае изменение плотности и толщины корки клуба связано с изменением площади ее поверхности и теплоизоляционных свойств. В сильных семьях максимальное уплотнение корки клуба достигается при температуре наружного воздуха, доходящей до -7°, при этом площадь поверхности клуба уменьшается. Дальнейшее понижение внешней температуры пчелы компенсируют за счет излишнего потребления кормов, а в конечном итоге – за счет жизненной энергии пчелы.
Природа предоставила нам технологию содержания пчел, отшлифованную миллионами лет жизни пчелы в наших северных условиях. Единственно, что мы можем добавить (не меняя условий жизни пчел) – это сделать жилище пчел более технологичным и удобным для использования пчеловодом.